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八宝饭-年夜饭系列
* 来源 :http://www.www662228.com * 作者 : * 发表时间 : 2019-10-09 02:01 * 浏览 :

  说起过年期间必不可少的吉祥食物,一定少不了八宝饭!糯米、豆沙、红枣、坚果、果脯、白糖...光是这些原材料就足够让你流口水了吧?刚蒸出来的八宝饭,阵阵香气直往鼻尖里钻。热乎乎地来上一大口,香甜、松软料又足,怎么吃都吃不够,不知不觉就吃完一大碗啦~

  2、倒入清水,加盖煮至八分熟;(如何判断水量:用食指的第一个关节去测算,大概三分之二的位置即可) 或者,放入蒸笼蒸熟。不过,蒸锅的糯米偏干,在蒸的过程中,需要时不时的洒水到米的上面。

  7、开吃啦,四周摆上红枣是为了装饰,你们就不用啦。又漂亮又好吃的八宝饭就准备好了。

  1.碗内一定要刷猪油润滑,不然糯米粘性太大不容易取出; 2.若是不着急吃,可以在碗内铺上一层保鲜膜,蒸完后连膜出去放凉存入冰箱;、 3.八宝饭上的装饰随意,喜欢吃什么就加什么吧; 4.若是煮糯米饭时,不清楚水量,可以直接放入锅中蒸笼,但是需要淋入一些清水,以防蒸煮的时候太干。创富图库919198com

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